Nata dalla passione per il fai da te e dagli incontri pomeridiani per decidere la torta da fare al compleanno dei propri bambini, IdeAmica è un'associazione culturale fondata da Laura Palazzo, Saveria Danza e Filomena Maruotti: tre mamme, tre donne, tre… cake designer!
La loro esperienza è iniziata nel 2013, quando hanno deciso di partecipare ad una gara di torte a tema, la 2^ edizione del Cake Design Magic Show, organizzato da Le Torte di Antonietta. In quella occasione le tre donne hanno avuto modo di conoscere un mondo nuovo e interessante, il mondo del Cake Design e dell’Art Sugar, che le ha appassionate sempre di più e ha dato loro la possibilità di incontrare ed apprezzare tanti professionisti del settore.
La loro torta in competizione è stata apprezzata e da quel momento non si sono più fermate. Così hanno deciso di esporre quella piccola dolce opera d'arte presso la Pro Loco di Sant’agata di Puglia. Hanno cominciato a partecipare a molti corsi e laboratori con diversi maestri per poter migliorare e imparare le svariate tecniche di modelling, copertura, fiori realistici, stile thun, quilling, painting etc, tutte quelle tecniche a metà tra il mondo culinario e quello artistico, che rendono i cibi, e in particolare i dolci, dei mini capolavori di gusto.
Poi la passione si è ampliata anche ad altre forme d’arte, finché Laura, Saveria e Filomena hanno provato a utilizzare la porcellana fredda e la ceramica, tanto che i loro progetti sono stati anche messi in mostra al 'This is art' di Lucera, un evento itinerante per scoprire le bellezze del Subappennino.
La loro avventura è proseguita per tutta l’estate 2014 con fiere e mercatini in vari paesi limitrofi e a Sant’agata di Puglia. Qui sono state tra le presenze più apprezzate della Fiera dell’Agricoltura dello scorso 16 agosto, dove anche i santagatesi hanno potuto apprezzare con lo sguardo e con il palato le meraviglie delle tre artiste della cucina, facendo andare a ruba i coloratissimi cup cake realizzati.
A Sant'Agata poi hanno preso parte alla Festa delle Bandiere Arancioni di ottobre e il 2 novembre alla sagra dei 'cicce cuotte'.
Recentemente le creatrici di IdeAmica sono state invitate a partecipare alla 3^ edizione del Cake Design Magic Show, dove nacque la loro avventura, con un loro spazio espositivo si sono messe anocra una volta in gioco partecipando alla Gara della Torta più buona.
"Questa è stata la soddisfazione più grande - dicono - in quanto abbiamo conquistato il secondo posto!!!". Inoltre in questa occasione hanno frequentato altri corsi e presentato le proprie creazioni a professionisti del calibro di Toni Brancatisano, la nota conduttrice australiana del programma 'Le Torte di Toni', in onda su Gambero Rosso Channel.
"E' passato solo un anno - commentano le tre ragazze - e può sembrare che la nostra avventura sia già finita e invece è solo all’inizio!".
E da parte nostra non può che giungere un caloroso in bocca al lupo per le prossime avventure, che premiano la creatività e l'autoimprenditorialità di queste tre artiste santagatesi!