Si chiama con questo nome una zona del paese di Orsara di Puglia, in provincia di Foggia. Secondo il mio punto di vista questo è un nome sbagliato. Prima di tutto non si tratta di un piano e tantomeno di un falsopiano. E’ una zona a mezza costa, situata prima del paese, sulla destra per chi proviene da Troia-Foggia. Ai miei tempi aveva un nome dialettale, abbastanza difficile da scrivere o pronunciare ( Chiambravise ). Nessuno avrebbe mai pensato a un piano Paradiso. In questa zona, ai tempi della mia infanzia, durante le 2-3 feste principali del paese si tenevano le fiere degli animali. Inoltre nella  stagione del grano vi si portavano i frutti della mietitura, a quei tempi fatti solo a mano. Longitudinalmente alla costa si preparavano delle costruzioni di covoni che noi chiamavamo “pignoni”, in attesa che in seguito arrivasse la trebbiatrice per tutti i proprietari. Sembrava un villaggio con una propria vita. Infatti in quel periodo molte persone vi si trasferivano giorno e notte per controllare che estranei non potessero rubare. Anche allora giravano gruppi di zingari che, come al tempo d’oggi, non avevano una buona reputazione. A me è capitato di dormire da piccolo, facendo la mia brava guardia. Una volta che ero solo con il nonno, mi sono svegliato per il rumore di animali vicino a noi. Anche se avevo un po’ di paura e tanto sonno,mi sono messo a gridare: “ Nonno, Giovanni, Antonio, Francesco, Luigi, svegliatevi, ci sono gli zingari “. Erano un gruppetto di 2-3 persone che avevano già rubato degli animali e stavano per prendere anche il nostro cavallo vicino a noi. Per fortuna che se ne erano scappati. Se avessero saputo che li c’era solo il nonno ed io piccolo, non l’avremmo passata liscia.Dopo il periodo del frumento, in autunno, nella stessa zona veniva portato il granoturco. Anche qui i contadini, in numero minore, si concentravano e si aiutavano a gruppi. Il lavoro era tutto manuale. Si facevano seccare le pannocchie, e poi si dovevano tirar via le foglie secche e metterle ad  asciugare. Io aiutavo  malvolentieri a fare quel lavoro, perché ogni tanto dalle foglie venivano fuori i vermi e questi, a differenza del mio primo figlio, il quale ci giocava, a me facevano veramente schifo. Le pannocchie poi venivano battute da due-tre uomini, in modo alternativo. Era molto simpatico e ritmico questo lavoro. Mi sembra ancora di vederlo e udire i canti con cui veniva accompagnato. Comunque era molto bello, quando il lavoro era finito e si stava tutti insieme intorno al fuoco a far cuocere le pannocchie, sia abbrustolendole sia cuocendole nell’acqua: il granoturco mi piaceva in tutti e due i modi di cottura.Un altro ricordo di quel periodo fu quando i miei mi lasciarono da solo sul cavallo che avevamo ed io gli feci fare un piccolo trotto, con la speranza di fermarmi subito. Quando tentai di bloccarlo, perché mi ero spaventato, il quadrupede continuava nella corsa, invece di frenarlo, mi accorsi che lui correva sempre di piu’.Capii troppo tardi che lo avevo eccitato. Riuscii a stare in sella, come si dice, per un centinaio di metri, ma poi mi fece cadere, sotto gli occhi dei miei che, nel frattempo, si erano accorti della mia disavventura e cercavano di venirmi in aiuto.