(30/05/2013)
I GEORGOFILI IN TOUR SUI MONTI DAUNI


di Redazione
Ascoli Satriano, Sant'Agata di Puglia, Bovino, Orsara di Puglia, Alberona e Pietramontecorvino. Sono questi i Comuni dei Monti Dauni che le delegazioni dell'Accademia dei Georgofili e dell'Accademia Italiana della Cucina visiteranno il prossimo weekend. Si tratta di un'iniziativa culturale che vede, oltre alla conoscenza di nuovi luoghi con le loro tipicità culinarie e bellezze storico-architettoniche, un momento di dibattito legato a tematiche socio-culturali come lo spopolamento delle piccole comunità di periferia. Qui si inserisce il contributo di Meridaunia, che oltre a guidare il gruppo in un percorso di scoperta del territorio, presenterà il proprio lavoro sui Monti Dauni che da anni realizza per contrastare il fenomeno dello spopolamento e per sostenere politiche di attivismo imprenditoriale e di promozione culturale.
Il tour sui Monti Dauni partirà, venerdì 31 maggio da Ascoli Satriano con la visita del museo ed il Parco Archeologico. Subito dopo trasferimento a Sant'Agata di Puglia per una passeggiata nel borgo antico e la cena tipica. Il giorno successivo, sabato 1 giugno, i georgofili saranno ospiti del GAL Meridaunia nella sede di Bovino, accolti dal presidente Alberto Casoria. A Bovino visiteranno la Cattedrale, il Castello e il centro storico, prima di fermarsi a pranzo in uno dei caratteristici ristoranti del luogo. Nel pomeriggio, partenza alla volta di Orsara di Puglia per la visita al borgo e la cena. Domenica 2 giugno, escursione ad Alberona e Pietramontecorvino, qui, dopo la visita al Palazzo Ducale e alla Torre Normanno-Angioina saranno impegnati in una lezione di preparazione di un piatto tradizionale del territorio presso la Scuola di Cucina dei Monti Dauni 



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